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2011年10月12日 (水)

第6回 食の国あきた県民フェスティバル《食を通して秋田を知ろう》(前編)

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています  


2011


 10月8日と9日に「第6回 食の国あきた県民フェスティバル《食を通して秋田を知ろう》」が開催されました。

 

 両日共に大変盛り上がり大盛況でした。

 私は、8日は13:00からフードコディネーター桜庭みさおさんのトークショー「選食力を身につけよう」で桜庭さんとトークをさせて頂き、14:00からは自分のレクチャーショー「火も電気もいらない簡単調理法」を行い、15:00からは「秋田の食クイズ」で答えを発表させて頂きまました。

 9日は「新あきたの食ブランド誕生!」でお料理に対するコメントを述べさせて頂きました。

 そして、両日ともに桜庭さんの横でサブMCを努めさせて頂きました。

  8日は、朝は晴れていたのですが、オープニング前の9:40頃に雨が振ってきてしまいまいした。

 どうなることかとハラハラしましたが、10分ほどで止み予定通りオープンニングを迎えることが出来ました。

 

 10:00に桜庭さんの素敵なMCでオープニングの幕が切って落とされ、オープニングイベントは「秋田ノーザンハピネッツ ジュニアチアリーデング」によって行われました。

 「チアリーデング」の後に、私が登場し桜庭さんと一緒にステージ上で本日の見どころをお話しさせて頂きました。

 11:00からは五城目食育推進会議による「食育ダンス」が行われました。

 踊っている子供たちがキュートでした。

 食育に関する温かい想いが伝わってくる素敵なダンスでした。

 午前中は、私の弟子でアシスタントをしてくれる長谷川さんが道に迷ってしまい、アゴラ広場に到着するのが遅れてしまい、終始バタバタしておりました。

 彼女が到着してから急いで仕込みや準備を行いました。

 桜庭さんも、MCをしながら自分のコーナーの準備を進めており大変そうでした。

 

 12:00からは、佐竹知事による「県産農産物の安全宣言」が行われました。

 安全宣言に参加した方々の熱い気持ちがひしひしと伝わって参りました。

 

 13:00からは、桜庭みさおさんによるトークショー「選食力を身につけよう」が行われました。

 私もステージに上がり、聞き手に回りコメントを述べさせて頂きました。

 桜庭さんの軽快で分かりやすいお話しは、とても興味深かったです。

 聞き手に回りながらも、その内容に聞き入ってしまいました。

2011_2

 14:00からは、私のコーナーであるレクチャーショー「火も電気もいらない簡単調理法」が行われました。

2011


 この日は、「人参のクルディテ」と「いぶりがっこのマリナード バジル風味」をレクチャーさせて頂きました。

 「人参」は、秋田の伝統野菜のひとつ「山内人参」を使いました。

2011_2

 会場から3名の主婦の方々にステージに上がって頂きました。

 私が説明しながら3名の方々に作って頂いたのですが、皆さん楽しそうにお料理を作ってくださいました。

 レクチャーショーが終わった後に、試食をお配りしレシピを手渡ししたのですが大好評であっという間になくなってしまいました。

 

 皆様に喜んで頂き、とても感激いたしました。

 

 15:00からは、「秋田の食クイズ」を行いました。

 秋田の食に関する問題を出題させて頂き上位5名の方々に「秋田のお野菜詰め合わせ」が当たるという魅力的なクイズでした。

 参加してくださった方々全員にクッキーが配られました。

 ちなみに30名の方々に参加して頂きました。

 5問目までは正解される方が多く、なかなか減りませんでしたが6問目でバッサリと決まってしまいました。

 クイズで勝ち残った方々は、いきなり決まってしまったので驚きを隠せないようでした。

 

 8日は、このような盛りだくさんの内容で無事終了いたしました。

 

 長くなってしまいましたので、8日の内容までを前編とし後半は明日書かせて頂きます。

 後編では、書家である紫舟さんがいらっしゃった9日の内容を書かせて頂きます。

 

 (当日は、バタバタしておりお写真を撮る余裕がありませんでした・・・・。スミマセン。)

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