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2012年7月 9日 (月)

たまねぎ食堂 Vol.5(フレンチ)

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています

本日の記事は 「たまねぎ食堂 Vol.5(フレンチ)」です

続きは、こちらからどうぞ

http://ameblo.jp/syokurakuiku-club/entry-11298767910.html

2012年5月 1日 (火)

たまねぎ食堂 Vol.3(和食)

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています

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 先日行いました「たまねぎ食堂」について書かせて頂きます。

 「たまねぎ食堂」とは、私が率いる野菜ソムリエユニット「Bloom`n onion」が行うイベントで2月から始めた1日限定レストランイベントです(第1回目の反響が大きかったので3月からは月2回行っております)。

 第3回目は、4月14日と4月21日にグリーンワールドさんで行いました。

 今回のテーマは、「和食」です。

14_2

14_3

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 各々が担当料理を思う存分に作り、来場された方々に振る舞いました。

 ちなみに、「Bloom`n onion」は私と3人の弟子達で結成されております。

 メンバーは、私(ぼんじょるの)と「さなえちゃんねる」、「のん」、「ふく」の4人です。

14_5
 今回の担当です。

 前菜・・・担当:ぼんじょるの

 スープ・・・担当:さなえちゃんねる

 野菜ジュース・・・担当:さなえちゃんねる

 野菜料理・・・担当:ふく

 御飯物・・・担当:ぼんじょるの

 メイン料理・・・担当:ぼんじょるの

 甘味・・・担当:ふく

 という体制で臨みました。



Photo_2

 14日は、25名様の方々が、21日は20名様の方々がご来場くださいました。

 先日の秋田魁新報さんの記事の恩恵もあり席がギッシリと埋まりました。

 御来場くださいました皆様に心から感謝です!!

 満員御礼ということで、私たちも気合が入りまくりでした!!


 第3回目も、いろいろなことがありましたが御来場してくださった方々の温かいお気持ちのおかげで楽しい会にすることができました。

 特に、前回から引き続き御来場頂いた方々には、今回もいろいろな面で支えられました。

 頂いたありがたいお言葉の数々は次回以降も活かして参ります。

 そして、今回も皆様の喜んでいらっしゃるお顔が最高でした!!

 今回もたくさんの元気と明るさを頂きました。


 第3回目の「たまねぎ食堂」も大盛況のうちに終了いたしました。

 御来場くださった皆様方ありがとうございました。

 皆様に楽しんで頂き、私たちも感激いたしました。

 来月以降も引き続き行なって参りますのでよろしくお願いいたします。

たまねぎ食堂の日程について

 日程は、以下のとおりです。

 5月12日(土)・5月19日(土)・・・インド料理

 6月16日(土)・6月23日(土)・・・フレンチ

 7月14日(土)・7月21日(土)・・・中華

 8月18日(土)・8月25日(土)・・・イタリアン

 場所は、グリーンランドで行いますのでよろしくお願いいたします。

いつもコメントを頂きありがとうございます。とても嬉しいです。皆様のコメントのひとつひとつが励みになっております。

コメントは、皆様のブログに訪問させて頂き、返させて頂いております。

ブログをお持ちで無い方は、こちらでコメントを返させて頂きますので宜しくお願い致します。

お料理の質問に関しましては、喜んでお答えさせて頂きますので遠慮なくコメントに書き込んで頂ければと思います。

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2012年4月 3日 (火)

たまねぎ食堂 Vol.2(韓国料理)

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています

Cimg2747

 先日行いました「たまねぎ食堂」について書かせて頂きます。

 「たまねぎ食堂」とは、私が率いる野菜ソムリエユニット「Bloom`n onion」が行うイベントで2月から始めた1日限定レストランイベントです(第1回目の反響が多きかったので3月からは月2回行っております)。

 第2回目は、3月24日と3月31日にグリーンワールドさんで行いました。

 今回のテーマは、「韓国料理」です。

Cimg2749

 各々が担当料理を思う存分に作り、来場された方々に振る舞いました。

 ちなみに、「Bloom`n onion」は私と3人の弟子達で結成されております。

 メンバーは、私(ぼんじょるの)と「さなえちゃんねる」、「のん」、「ふく」の4人です。

Cimg2769

 今回のメニューです。

 前菜・・・担当:ぼんじょるの

 スープ・・・担当:のん(24日)、ぼんじょるの(31日)

 野菜ジュース・・・担当:ふく

 野菜料理・・・担当:ふく

 御飯物・・・担当:さなえちゃんねる

 メイン料理・・・担当:ぼんじょるの

 甘味・・・担当:さなえちゃんねる

 という体制で臨みました。



Cimg2766

 24日は、30名様の方々が、31日は20名様の方々がご来場くださいました。

 先日の秋田魁新報さんの記事の恩恵もあり席がギッシリと埋まりました。

 御来場くださいました皆様に心から感謝です!!

 満員御礼ということで、私たちも気合が入りまくりでした!!


 第2回目も、いろいろなことがありましたが御来場してくださった方々の温かいお気持ちのおかげで楽しい会にすることができました。

 特に、前回から引き続き御来場頂いた方々には、今回もいろいろな面で支えられました。

 頂いたありがたいお言葉の数々は次回以降も活かして参ります。

 そして、今回も皆様の喜んでいらっしゃるお顔が最高でした!!

 今回もたくさんの元気と明るさを頂きました。


 第2回目の「たまねぎ食堂」も大盛況のうちに終了いたしました。

 御来場くださった皆様方ありがとうございました。

 皆様に楽しんで頂き、私たちも感激いたしました。

 来月以降も引き続き行なって参りますのでよろしくお願いいたします。

たまねぎ食堂の日程について

 日程は、以下のとおりです。

 4月14日(土)・4月21日(土)・・・和食

 5月12日(土)・5月19日(土)・・・インド料理

 場所は、グリーンランドで行いますのでよろしくお願いいたします。

いつもコメントを頂きありがとうございます。とても嬉しいです。皆様のコメントのひとつひとつが励みになっております。

コメントは、皆様のブログに訪問させて頂き、返させて頂いております。

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2012年3月 3日 (土)

たまねぎ食堂 Vol.1 (イタリアン)

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Vol1

 遅くなりましたが先日行いました「たまねぎ食堂」について書かせて頂きます。

 「たまねぎ食堂」とは、私が率いる野菜ソムリエユニット「Bloom`n onion」が行うイベントで2月から毎月1回ずつ行なっていく1日限定レストランイベントです(第1回目の反響が多きかったので3月からは月2回行います)。

 第1回目は、2月18日に遊学舎で行いました。

 今回のテーマは、「イタリアン」です。

 各々が担当料理を思う存分に作り、来場された方々に振る舞いました。

 ちなみに、「Bloom`n onion」は私と3人の弟子達で結成されております。

 メンバーは、私(ぼんじょるの)と「さなえちゃんねる」、「のん」、「ふく」の4人です。

Vol1_2

 今回のメニューです。

 アンティパスト(前菜)・・・担当:さなえちゃんねる

 スープ&野菜ジュース・・・担当:ふく

 野菜料理・・・担当:のん

 パスタ・・・担当:ぼんじょるの

 メイン料理・・・担当:ぼんじょるの

 ドルチェ(スウィーツ)・・・担当:のん

 という体制で臨みました。

Vol

 この日は、18名の方々がご来場くださいました。

 正直なところ満席になるか不安でしたがチケットは完売でした。

 満員御礼ということで、私たちも気合が入りまくりでした。

Vol_2

 第1回目ということもあり、いろいろなことがありましたが御来場してくださった方々の温かいお気持ちのおかげで楽しい会にすることができました。

 反省点は、次回に活かしていきます。

 皆様の喜んでいらっしゃるお顔は最高でした!!

 私たちもたくさんの元気と明るさを頂きました。

Vol1_3


 第1回目の「たまねぎ食堂」は大盛況のうちに終了いたしました。

 御来場くださった皆様方ありがとうございました。

 皆様に楽しんで頂き、私たちも感激いたしました。

 来月以降も引き続き行なって参りますのでよろしくお願いいたします。

Photo


 翌日の秋田魁新報さんでも取り上げて頂きました。

 秋田魁新報さん、ありがとうございました!!

 この日は、仕事のために朝一番の新幹線で東京に向かっていたのですが、新幹線の中で電話が鳴りっぱなしでした。

 結局この日は100件以上のお問い合わせを頂きました。

 お問い合わせ頂いた皆様ありがとうございました。

たまねぎ食堂の日程について

 3月と4月は人数を30名にして2日間行うことにしました。

 日程は、以下のとおりです。

 3月24日(土)・3月31日土)・・・韓国料理

 4月14日(土)・4月21日(土)・・・和食

 場所は、グリーンランドで行いますのでよろしくお願いいたします。

いつもコメントを頂きありがとうございます。とても嬉しいです。皆様のコメントのひとつひとつが励みになっております。

コメントは、皆様のブログに訪問させて頂き、返させて頂いております。

ブログをお持ちで無い方は、こちらでコメントを返させて頂きますので宜しくお願い致します。

お料理の質問に関しましては、喜んでお答えさせて頂きますので遠慮なくコメントに書き込んで頂ければと思います。

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