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2012年3月20日 (火)

ふんわりとした食感がたまりません!!ブリア・サヴァランのふんわりパンケーキ

banana被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いていますbanana

Photo

 本日は、「ブリア・サヴァランのふんわりパンケーキ」をご紹介いたします。

 私は、「パンケーキ」が大好物で小腹がすくと焼いて食べることが多いです。

 この「パンケーキ」は、「スフレ」のようなふわっとした口当たりが特徴であり、口の中にほんのりと広がる「ブリア・サヴァラン(チーズ)」の優しい風味が素敵です。

 生地もいたってシンプルなので、素朴な味がして生地そのものの美味しさを味わうことができます。

 「ブリア・サヴァラン」の美味しさに惹かれて、ついついお替りしてしまいます。

Photo_2

 そんな優しくて心地良い「ブリア・サヴァランのふんわりパンケーキ」に合わせるのは、「マラスキーノ風味のバナナクリーム」です。

 「プレーン」で食べても美味しいのであるが、この「マラスキーノ風味のバナナクリーム」をつけて食べると更に美味しくなります。

 ビターに「マラスキーノ」を効かせた「バナナクリーム」のいなたい感じが、「ブリア・サヴァランのふんわりパンケーキ」のふわっとした口当たりに更に拍車をかけるのです。

 両者が合わさった口当たりは、心地良さを通り越して嬉しくなってきます。

 どこか懐かしいような心がふわりと浮きそうな感覚は、とても魅力的ですらあります。

 優しい口当たりの「パンケーキ」で心も体も癒されたい方は、是非この心地良い美味しさを味わって頂きたいと思います。

 幸せな感覚に思わず心が浮足立ってくることは間違いなしです。

 久しぶりに作ったが、この心地良さを思い出したからには、、またしばらく「パンケーキ」にはまりそうです。

chick本日のティラミスchick


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chick本日は、ティラミスの2歳の誕生日ですbirthday



20_3


chickティラミスもケーキに見入っておりますheart01

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chickちらし寿司も作りましたよdelicious

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chickこちらも大喜びですshine

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restaurantレシピですrestaurant

≪ブリア・サヴァランのふんわりパンケーキ≫
【材料】4枚分
ブリア・サヴァラン(チーズ)・・・1/2カップ(100cc)

卵黄・・・2個分
卵白・・・2個分
薄力粉・・・大さじ3
粉糖・・・適宜

【作り方】
1.ボウルに「卵黄」を入れて溶きほぐします。
2.ペーパータオルに包んで軽く水気を切った「ブリア・サヴァラン」を加えて混ぜます。

3.ふるった「薄力粉」と泡立てた「卵白」を、それぞれ3回くらいに分けて交互に加えます。
4.熱したフライパンに生地を落とし、スプーンの背で厚さ1.5cmにならします。

5.裏が焼けたら裏返して焼きます。全体に熱が通ったら完成です。

≪マラスキーノ風味のバナナクリーム≫
【材料】
バナナ・・・1本

生クリーム・・・100cc
砂糖・・・大さじ1.5
マラスキーノ(リキュール)・・・大さじ1
シナモン(パウダー)、ナツメグ・・・適宜

レモン汁・・・少々

【作り方】
1.「バナナ」は、フォークの背でつぶし、「レモン汁」をかけておきます。
2.「生クリーム」に「砂糖」を加えて五分立てにします。

3.「生クリーム」に、「バナナ」、「マラスキーノ」を加えて混ぜ、「シナモン(パウダー)」、「ナツメグ」を入れて香り付けをして完成です。

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コメント

ぼんじょるのさん、こんにちは~
ブリア・サヴァランのパンケーキ、とっても美味しそう!!!
ふわふわなのが伝わってきま~す!
チーズ好きなのもあり、とっても食べてみたいです...
マラスキーノ風味のバナナクリームとともに頂くと、ほっぺが落ちそうなくらい美味しいでしょうねぇ...
スィーツ好きなので、きっと好みの味です...
いつも応援、ありがとうございます。


ぼんじょるのさん こんにちは♪

ティラミスちゃん お誕生日おめでとう~~♪
ケーキも手作りですか?
すごい~~
ちらし寿司も美味しそう^^
ティラミスちゃんも早く食べたそうですね(笑)

美味しそう~~
スフレって 好きなんですよ~~
ふんわりパンケーキなのね~

>春分の日を過ぎたけど こちらも少し肌寒いです。
夏になったり 忙しい沖縄です^^;

こんにちは(^O^)/
わぁぁぁ~とっても美味しそうですね(@^^)
ブリア・サヴァランってチーズだったんですね。
オシャレな名前。
バナナクリームがとっても合いそうです。
ちびちゃん、お誕生日おめでとうございます。
うふふっ(笑)
あんぱんまんケーキと、チラシ寿司に興味深々ですね。

ブリア・サヴァランのふんわりパンケーキ
美味しそう うれしいレシピ有り難うございます
お子さんのお誕生日おめでとうございます。
アンパンマンのケーキ
散らし寿司
最高ですね

こんばんわ(●´∀`●)
ティラミスちゃん、おめでとうございます♪
ステキなcakeですね(*´▽`*)

パンケーキおいしそうです♪
スフレ風なんて、気になります!

う~ん、これはとってもとってもおいしそうですね。
パンケーキと言えばホットケーキミックスを焼くぐらいしかしない私なので、これはとってもおいしそうと思います。
バナナクリームもこれまたこのパンケーキに合いそうで、よだれが出てきてしまいます。

ティラミスちゃん、お誕生日おめでとう!!

こんばんは★
パンケーキ私も大好物です^^
焼き色も綺麗ですね~~
さすがです!!

凸★

おはようございます^^
ふんわりとしたパンケーキにバナナクリーム♪
朝ごはんに頂きたいです^^
そしたら一日頑張れそうなんだけどな^^

おはようございます^^

パンケーキにバナナクリーム超美味しそう~♪
食べたいです!!

ティラミスちゃん、2歳のお誕生日おめでとうございます^^
お子ちゃまが喜ぶケーキですね^^

ポチッ☆っと応援♪

パンは人間が作った最高の果実と言われますが、
まさしく、こうしてパンの写真を見るとそう思います。

ぼんじょるのさん おはようございます。
ご訪問・コメントありがとうございました^^

ティラミスちゃん、二歳の御誕生日おめでとうございます。
今年一年もまた、とっても素敵な一年となりますように^^

パンケーキ、私もぜひぜひ朝から頂きたいです~☆

ぼんじょるのさん、こんには。

ぼんじょるのさんのパンケーキシリーズ、大好きです。
こちらもまた、とっても美味しそうです。
チーズとの組み合わせ、そしてこのバナナクリームとの相性。
思わず・・・・。
にっこりです。

美味しそうなこのレシピに、感謝の気持ちを込めて★★です!!

ぼんじょるのさん こんにちは。

ティラミスちゃん、お誕生日おめでとうございます!!
すごくかわいいケーキですね!ママの愛情がいっぱい詰まっている!!
アンパンマン、やっぱりどの子供も通る道、なんですねー。笑 うちの娘も一時期はまってました。(今は少し冷めたみたいですけど)
ちらしずしも豪華で素敵です!どれも美味しそう~~。

パンケーキは、すごくリッチな感じですね。こんなの、食べてみたいですー。

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