子育てスタイル

すくパラ

Dish for JAPAN

野菜ソムリエになろう!!

  • 野菜ソムリエになるには、どうしたらいいの?野菜ソムリエの資格は、どこで申し込むの?という問い合わせをたくさん頂いております。その問い合わせにお答えさせて頂く為にバナーを設置致しました。興味のある方は、こちらからどうぞ!!こちらから申し込みも出来ますよ!!

Twiitter

置手紙

  • おきてがみ

Favorites Blog

« コクのあるソースが絡んだお野菜が堪りません!!牛肩ロースのアルロネーズソース添え | トップページ | マイルドな中にピリッとした辛味が素敵です!!玉ねぎとアボカドのわさびマヨネーズ風味サラダ »

2011年12月19日 (月)

秋田紅あかり(りんご)

banana被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いていますbanana

Photo


 秋田といえば「りんご」の一大産地のひとつである。その為に、美味しい「りんご」も多い。

 本日は、「秋田紅あかり」のお話しをしたいと思う。

 「秋田紅あかり」は、秋田県が平成14年に新たに育成したしたリンゴである。酸味が少なく、甘みが強いので、小さいお子様からお年寄りまで幅広い層の方々に好まれている。

 果実の外観も特徴的で、果皮は明るく鮮やかな紅色で、全体に星をちりばめたように果点が浮かび上がるのが特徴である。

 収穫は10月下旬から11月上旬である。親は「千秋」と「王林」である。

 「ふじ」に比べて、「りんご臭さ」や「青臭さ」が少ないので、濃厚な「りんご」が好きな方には「甘さ」が鼻につくかもしれない。

 しかし、私の友人は「秋田紅あかり」でないと「りんご」は食べられないという。「秋田紅あかり」の甘さが堪らなく美味しくてお気に入りらしい。

 同じ「りんご」でも品種によって好みが分かれるというのも果物を食べるうえでの醍醐味のひとつである。

 今年も「りんご」をたくさんたべているが引き続き食べ続けていきたい。

bananaいつもコメントを頂きありがとうございます。とても嬉しいです。皆様のコメントのひとつひとつが励みになっております。

bananaコメントは、皆様のブログに訪問させて頂き、返させて頂いております。

ブログをお持ちで無い方は、こちらでコメントを返させて頂きますので宜しくお願い致します。

bananaお料理の質問に関しましては、喜んでお答えさせて頂きますので遠慮なくコメントに書き込んで頂ければと思います。

apple日本ブログ村ランキングに参加しています。

1日1回応援の為に押して頂けると

励みになります。downwardleft 

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村

clipレシピブログに参加しています。

【送料無料】やさいさん

【送料無料】やさいさん
価格:998円(税込、送料別)

【送料無料】くだものさん

【送料無料】くだものさん
価格:998円(税込、送料別)

« コクのあるソースが絡んだお野菜が堪りません!!牛肩ロースのアルロネーズソース添え | トップページ | マイルドな中にピリッとした辛味が素敵です!!玉ねぎとアボカドのわさびマヨネーズ風味サラダ »

かあちゃんの野菜畑 彩菜館」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

愛菜果」カテゴリの記事

秋の果物」カテゴリの記事

コメント

ぼんじょるのさん、おはようございます。

秋田紅あかり、初めて知りました。
私かなりりんごは好きでいろいろ食べてみようと思っているのですが、
すご~く気になります。まだ新しい品種なんですね。

りんごは本当に体にいいですよね。私は毎日1個は必ず食べてるんです(*^_^*)
でも不思議と風邪をひかなくなりました。
りんごは医者いらず、ホントですよね。

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/519285/53519661

この記事へのトラックバック一覧です: 秋田紅あかり(りんご):

« コクのあるソースが絡んだお野菜が堪りません!!牛肩ロースのアルロネーズソース添え | トップページ | マイルドな中にピリッとした辛味が素敵です!!玉ねぎとアボカドのわさびマヨネーズ風味サラダ »

フォト

お仕事の御依頼は、こちらからお願い致します。

  • お仕事(講演、レシピ開発、コラムの執筆、野菜や果物の教室等)の御依頼は、こちらからお願い致します。 ブログを読んでの御感想や御質問もこちらからお受けいたします。 宜しくお願い致します。

毎週火曜日のお料理教室を行なっております!!

  • 毎週火曜日の午前11:30から「フォーマック秋田泉店」さんでお料理教室を行なっております。 興味のある方は是非いらしてくださいませ。 お申し込みは、「フォーマック秋田泉店」さんへ直接お願いいたします。

☆野菜ソムリエぼんじょるの☆の食楽育倶楽部

野菜と果物を楽しむ心.

あきた文化保険センターで開催の講座に空きがあります。

  • 野菜ソムリエの野菜教室あきた 10月から第3期が始まっています!!
    私が講師を務めます「野菜ソムリエの野菜教室あきた」ですが10月17日(月曜夜コース)と10月5日(水曜午後コース)からあきた文化保険センターで第3期が開講されています。受講される方を募集しております。毎週月曜日の18:30〜20:00、水曜日の13:30~15:00(3ヶ月11回コース)です。受講料は1,1500円(教材費は毎回500円)です。これからの時期に美味しくなる野菜や果物をたくさん御紹介致します。普段お目にかかれない美味しいお野菜や果物も楽しんで頂きます。お野菜や果物を心から楽しみたい方は是非御参加ください。
  • とっぴんぱらりのぷ~: 野菜ソムリエの野菜教室(秋田)
    野菜ソムリエの野菜教室あきたのレポートは、こちらからどうぞ。

地震災害への支援です

  • 節電バナープロジェクト

ブログのお友達 やまがたんさんからのお知らせです

  • 地震被災地への支援について
    南三陸町へ支援を行っている山形県庄内町 では義援金を受け付けています。 皆様からの温かいご支援を宜しくお願いいたします。 ※クレジットカード払いは対応していません。 振込みや現金書留などにについての対応はご確認うえ宜しくお願いします。

☆ぼんじょるのオススメの100皿シチュー☆

2014年12月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

良き笑いは、家庭の太陽である

無料ブログはココログ

最近のトラックバック

カテゴリー