子育てスタイル

すくパラ

Dish for JAPAN

野菜ソムリエになろう!!

  • 野菜ソムリエになるには、どうしたらいいの?野菜ソムリエの資格は、どこで申し込むの?という問い合わせをたくさん頂いております。その問い合わせにお答えさせて頂く為にバナーを設置致しました。興味のある方は、こちらからどうぞ!!こちらから申し込みも出来ますよ!!

Twiitter

置手紙

  • おきてがみ

Favorites Blog

« 100皿シチュー 60皿目のシチュー 酸辣湯風シチュー | トップページ | 厚揚げとトマトのカレー »

2011年8月 5日 (金)

大根とカラフルビーンズのサラダ

banana被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いていますbanana

Photo  

 先日、『「のっけてジュレ<ポン酢><柚子こしょうぽん酢>」レシピモニター募集!』のモニター希望の申し込みをしたら「当選しました!!」という嬉しいお知らせが来た。

 そんなわけで、「のっけてジュレ」を使った美味しいお料理を御紹介させて頂きたいと思う。

 「のっけてジュレ」で作る2つめのお料理は、「大根とカラフルビーンズのサラダ」である。

 「のっけてジュレ」は、「ポン酢」をセレクトした。

 このお料理は、薄絹のようにスライスした「大根」の軽やかな歯触りに「ポン酢のジュレ」の酸味が爽やかな逸品である。

 食感を楽しむ為に、5種類の豆(カラフルビーンズ)も和えてあり、「大葉」の風味も美味しさにアクセントをつけている。

 これらの食材がひとつになって生みだす美味しさは華やかである。

 口に残る爽快感からは幸せを感じることができる。

 また、市販のパックされている「豆」を使えば5分で作る事が出来る。

 電気や火を使わないのでエコなお料理である。

 「大根とカラフルビーンズのサラダ」は、「大根」の持つ甘みと「ポン酢ジュレ」の酸味とのバランスが絶妙で、御飯がススムこと、この上ない。

 「大根」をさっぱりと頂きたい時には、特にオススメの逸品である。

 興味を持たれた方は是非作ってみて頂きたい。

 「大根」と「ポン酢ジュレ」のシンプルな組み合わせは病みつきになる美味しさですよ!!

restaurantレシピですrestaurant

≪大根とカラフルビーンズのサラダ≫

【材料】(4人分)

大根・・・150g

カラフルビーンズ(市販のパック)・・・50g

大葉(薄切りにする)・・・2枚

のっけてジュレ<ポン酢>・・・大さじ3

【作り方】

1.「大根」は、ピーラーで縦に薄くスライスする。

2.「のっけてジュレ<ポン酢>で1.と「カラフルビーンズ」をさっと和え、「大葉」を混ぜて完成です。

bananaいつもコメントを頂きありがとうございます。とても嬉しいです。皆様のコメントのひとつひとつが励みになっております。

bananaコメントは、皆様のブログに訪問させて頂き、返させて頂いております。

ブログをお持ちで無い方は、こちらでコメントを返させて頂きますので宜しくお願い致します。

bananaお料理の質問に関しましては、喜んでお答えさせて頂きますので遠慮なくコメントに書き込んで頂ければと思います。

apple日本ブログ村ランキングに参加しています。

1日1回応援の為に押して頂けると

励みになります。downwardleft 

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村

clipレシピブログに参加しています。

レシピブログのハウスのっけてジュレぽん酢アイデアレシピコンテスト参加中

【送料無料】やさいさん

【送料無料】やさいさん
価格:998円(税込、送料別)

【送料無料】くだものさん

【送料無料】くだものさん
価格:998円(税込、送料別)

« 100皿シチュー 60皿目のシチュー 酸辣湯風シチュー | トップページ | 厚揚げとトマトのカレー »

かあちゃんの野菜畑 彩菜館」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

冬野菜」カテゴリの記事

夏野菜」カテゴリの記事

料理(レシピ)」カテゴリの記事

春野菜」カテゴリの記事

コメント

昨日も暑かったですね。
冷たいもの食べてかなり胃が疲れてます。

こんなときに良さそう!

のっけてジュレのポン酢レシピモニター当選おめでとうございます。
そして開発レシピ、頑張ってくださいね~☆

大根のみならずカラフルビーンズを使っているあたりに
アイデアを凄く感じてしまいます^^
このあたりは流石はぼんじょるの様ですよね~^^

いつもコメントありがとうございます!
わたしの方はご無沙汰していてすみません(>_<)

当選、おめでとうございます☆
さっぱりしていて、夏にぴったりのサラダですね。
お豆も栄養満点でうれしいですね。

ジュレを使うと、見た目がキレイでいいなぁ♪

おはようございます!
とってもヘルシーで簡単♪
夏はこういうのがうれしいですね♪
ジュレもいい感じ♪

ぼんじょるのさん、おはようございます^^

大根とカラフルビーンズのサラダ♪
好みです~
のっけてジュレ大活躍ですね♪♪♪
またお料理楽しみにしています^^

いつもありがとうございます~

ポチッ☆っと応援

ぼんじょるのさん、こんにちは~
当選、おめでとうございます♪
栄養バランスも考えられてるところも、ぼんじょるのさんのお料理ですね!!!
とっても、食べてみたいで~す☆
いつも応援、ありがとうございます。ぽちぽち☆

のっけてジュレをこのサラダで食べたらおいしい!
絶対おいしいですね~♪
ぼんじょるのさんの素敵なレシピ楽しみにしています(ノ^∇^)ノ゚

大根1本ペロリかもv( ̄∇ ̄)

ぼんじょるのさん ボナセーラー
いつもコメントをありがとうございます♪

パパッと作れる手軽さがイイですね。
ジュレなのでポン酢よりも色がきれいな状態でいただけますね。

のっけてジュレ。
そそられるドレッシングですよね^^
大根がたっぷり食べられそうでいいな♪

まずは、こちらのモニターご当選、おめでとうございます。

そしてとっても美味しそうなレシピに、思わずわあ(^^)です。
すごくさっぱりと、美味しく頂けそうです。
見た目も、爽やかで魅力的です。
うふふ。
大根の美味しさ、そしてこの食感など。
是非頂いてみたい一品です!!

☆☆!(^^)!

大根とカラフルビーンズのサラダ
おいしそうでてす
ビーンズ体に良いですね

有り難うございます

遅くなりました〜

実は2度目の訪問です

先に応援させていただいてます


昨日大根のサラダを作って食べたところでした
ジュレはないのでドレッシングでしたが美味しかったですよ

ぼんじょるのさんの火を使わないシリーズ秘かに楽しみにしています

毎回ちょっとしたキャッチフレーズをつけられているのでそこも楽しみなんですが

やはり言葉のマジシャンさすがです

いつも温かい言葉ありがとうございます

こんばんわ(^O^)/
とってもおいしそうなお料理ですね。
明日い日にもさっぱりして、美味しくいただけますね。

CMでやっていたのっけてジュレですよね!
あれ、気になっていたのにまだ買っていないんです。
これは試してみる価値おおありですね~。

今日のおうえ~~ん。

ポン酢ジュレ、試してみたくなりました(^^)
市販されてるんですよね・・・
探してみます♪

ぼんじょるのさん、こんにちは♪
いつも訪問&応援ありがとうございます。

ポン酢ジュレのモニター当選おめでとうございます。
ちょっと興味はあったのですが、それどころではなく
結局応募しなかったのですが、いいですね、このジュレ。
カラフルビーンズも入っている所がまたいいですね。
美味しそうです。

本日一次試験が終わりました。
範囲が広いだけに問題として出てくるのは
少ないので(当たり前ですね)
なんだかあっけなかったです。


コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/519285/52393338

この記事へのトラックバック一覧です: 大根とカラフルビーンズのサラダ:

« 100皿シチュー 60皿目のシチュー 酸辣湯風シチュー | トップページ | 厚揚げとトマトのカレー »

フォト

お仕事の御依頼は、こちらからお願い致します。

  • お仕事(講演、レシピ開発、コラムの執筆、野菜や果物の教室等)の御依頼は、こちらからお願い致します。 ブログを読んでの御感想や御質問もこちらからお受けいたします。 宜しくお願い致します。

毎週火曜日のお料理教室を行なっております!!

  • 毎週火曜日の午前11:30から「フォーマック秋田泉店」さんでお料理教室を行なっております。 興味のある方は是非いらしてくださいませ。 お申し込みは、「フォーマック秋田泉店」さんへ直接お願いいたします。

☆野菜ソムリエぼんじょるの☆の食楽育倶楽部

野菜と果物を楽しむ心.

あきた文化保険センターで開催の講座に空きがあります。

  • 野菜ソムリエの野菜教室あきた 10月から第3期が始まっています!!
    私が講師を務めます「野菜ソムリエの野菜教室あきた」ですが10月17日(月曜夜コース)と10月5日(水曜午後コース)からあきた文化保険センターで第3期が開講されています。受講される方を募集しております。毎週月曜日の18:30〜20:00、水曜日の13:30~15:00(3ヶ月11回コース)です。受講料は1,1500円(教材費は毎回500円)です。これからの時期に美味しくなる野菜や果物をたくさん御紹介致します。普段お目にかかれない美味しいお野菜や果物も楽しんで頂きます。お野菜や果物を心から楽しみたい方は是非御参加ください。
  • とっぴんぱらりのぷ~: 野菜ソムリエの野菜教室(秋田)
    野菜ソムリエの野菜教室あきたのレポートは、こちらからどうぞ。

地震災害への支援です

  • 節電バナープロジェクト

ブログのお友達 やまがたんさんからのお知らせです

  • 地震被災地への支援について
    南三陸町へ支援を行っている山形県庄内町 では義援金を受け付けています。 皆様からの温かいご支援を宜しくお願いいたします。 ※クレジットカード払いは対応していません。 振込みや現金書留などにについての対応はご確認うえ宜しくお願いします。

☆ぼんじょるのオススメの100皿シチュー☆

2014年12月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

良き笑いは、家庭の太陽である

無料ブログはココログ

最近のトラックバック

カテゴリー