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2011年6月 1日 (水)

野菜と果物を楽しむ心 その12

banana被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いていますbanana

 

私のメールマガジンで大人気なコーナーがあり、そこで大好評を頂いているコーナー「食楽育な話し」の中の「野菜と果物を楽しむ心」をブログにも載せたいと思います。

 このお話は、「食を楽しむ気持ちを育む事によって心を豊かにしていこう」という考え、「食楽育」という私自身の理念に基づいて講演や教室でお話ししております。

 これを読んで頂き、ひとりでも多くの方々の野菜と果物を楽しむ手助けになればと願ってやみません。

 今回は、「野菜と果物を楽しむ心 その12」です。

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bellいろいろな食材に興味を持とう。あなたの人生の幅が広がるから。

いろいろなお料理に興味を持とう。あなたの気持ちのゆとりが大きく広がるからbell

 

 日々の生活に追われていると、いろいろなことを簡単に済ませてしまいがちです。

 時間に追われているうちに気持ちに余裕が生まれにくくなります。

 そして、いつの間にか視野が狭くなり周りに点在している楽しいことのきっかけを見過ごしてしまいます。

 

 果たして、これでいいのでしょうか。

 良くないと思ったら、一体何をすれば楽しいことを見つけやすくなるのでしょうか。

 答えは簡単です。

 自分の食べているお料理に興味を向ければ良いのです。

 日々食べているお料理の中に入っているお野菜やお肉、お魚に興味を持ちじっくりと考えるのです。

 「いったいどこで採れたのだろう。」、「何でこんなに美味しいのだろう。」、「この食材は○○と相性が良いな。」

 と、想いを馳せることによって視野が広がり、いろいろなことが頭をよぎります。

 そこからいろいろな行動を起こしたくなると思います。

 「美味しい大根を食べに三浦に行ってみよう。」、「美味しい鍋を食べに田沢湖に行ってみよう。」、「美味しいお料理を作るために、あそこのスーパーマーケットに食材を探しに行こう。」

 楽しくてワクワクしてくるでしょう。

 食材に興味を持ち出すと、今度はお料理に興味が向き始めます。

 いろいろなお料理の楽しみ方が分かってくると、今度は楽しむツボが分かってくるので、いつも気持ちが高揚した状態になってきます。

 ここまでくると、周りの景色が自然と好奇心の対象に見えてきます。

 楽しいことがたくさん見えてきて、自然と気持ちがワクワクしてきます。

 自分だけではなく、周りの方々にも楽しみを提供でき素晴らしい時間を作り出す達人になれます。

 

 

bellいろいろなことに興味を持ち、素晴らしい時間を作り出す達人になろうbell

 

appleappleappleappleapple

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野菜と果物を楽しむ心」カテゴリの記事

コメント

こんにちは~
今日は、有楽町に用があり、出かけましたので、沖縄野菜を買ってきましたよ~
かなり珍しいのもあるので、明日、ブログにupしようと思ってます!!!
やはり、珍しいお野菜が手に入ると、それだけで、ワクワク、ドキドキしますよ~
いつも応援、ありがとうございます。ぽちぽち☆

こんにちは〜
野菜ソムリエになってからというもの、野菜にものすごく興味がわいてきました。
それまでも野菜は大好きだったんですけど、またちょっと違う角度から見ることが出来るようになった感じです。
また、はじめての野菜にもチャレンジできるようになってきました。
こう見えて保守的なんですよね(笑)

『自分だけではなく、周りの方々にも楽しみを提供でき素晴らしい時間を作り出す達人になれます。』

このような達人になりたいですね。


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