美郷町産プルーン

　先日、「道の駅　雁の里せんなん」で購入した「美郷町産プルーン」の話である。

　「プルーン」は、好きな果物のひとつなので毎年食べるのを楽しみにしている。

　去年も食べたが、「美郷町産プルーン」は、味が濃厚で美味しい。噛むたびに滲み出る甘さが堪らない。

　「プルーン（西洋すもも）」は、「サンプルーン」、「シュガープルーン」、「スタンレイ」などが有名である。いずれも糖度が高く食べやすいのが特徴で、生食、乾果どちらでも食べられる。形や色は微妙に異なるが、円形または楕円形で果皮はおおむね紫や濃い紫色。果肉は淡い黄色や黄緑色である。また「プレジデント」という大きめの品種もある。カリフォルニア産のドライプルーンは「フレンチプルーン」といわれる「ダジャン種」がほとんどである。

　ちなみに今回食べた「プルーン」は「シュガープルーン」である。

　「プルーン」に含まれている「ソルビトール」という糖質には、整腸作用があるので、便秘気味の人にはオススメである。貧血予防になる鉄、骨そしょう症を予防するカルシウム、妊娠中の女性が不足したくない葉酸など、女性の味方となる栄養素に富んでいる「プルーン」は、「女性のための果物」といえるかもしれない。

　時期は終盤に差し掛かっているが、出来るだけたくさん食べたいと思う。

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