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2010年3月15日 (月)

美郷町産 章姫(いちご)

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 先日「道の駅 雁の里 せんなん」で購入してきた「美郷町産 章姫(いちご)」の話である。

 ここ最近、「大仙市」と「横手市」に行くことが多く、その度に「道の駅 雁の里 せんなん」に寄っていたが、いつも「章姫」が売り切れており悔しい思いをしていた。

 それなら、オープン時間にいって購入しようと思い「十文字朝市」に行く日に時間を合わせて出かけた。

 そしたら、直売所に「章姫」が並んでいた。欲しくて、やっと手に入れたので感激はひとしおであった。

 「章姫」は、静岡県の萩原章弘氏育成の品種で平成2年に発表された品種である。

 果実は大きく、長い紡錘形である。甘みが多く。酸味が少ないのが特徴である。豊産性で栽培しやすい。「福羽」の血を引いており静岡県の代表品種として有名である。

 この「章姫」という「いちご」であるが、実はかなり味が良く美味しい。私は、東京・横浜在住時代には、この「いちご」の味の良さをかなり押していた。果肉が柔らかいという事もあり、スッと口の中に甘さが広がるのである。

 自分が美味しくて気に入っている「いちご」が秋田県で作られていると聞けば、絶対食べようと決意するに決まっている。

 「フードマイレージ」が低い果物の方が美味しいに決まっている!!

 「いちご」という果物は傷みやすいデリケートな果物なので、地元産で手に入れた方が味が数段美味しく食べる事が出来るのである。

 実際、家に帰って直ぐに食べたが、味がとても良かった。力強い甘みの中に香る、上品で抜けるような仄かな酸味が最高であった。

 「いちご」は、果物の中でもとくにビタミンCが豊富で、中サイズ10個で1日分の必要量を満たす。その他、食物繊維であるペクチンには、血中コレステロールを下げ、善玉コレステロールを増やす働きがあり、ビタミンCとともに、生活習慣病に効果的である。

 ちなみに「いちご」は、先端部分に「甘み」が凝縮されている。へたの方から食べた方が甘みを最大限に楽しむことが出来る。

 また、「美郷町産 章姫」を購入しに出かけていきたい。

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