やまかのか

　先日、「十文字朝市」に出かけた時に「やまかのか」という「キノコ」を購入してきた。塩漬けにされていたので、２日間水抜きを行ったのだが、娘が生まれてバタバタしていて時間が無かった為に、結局実家に持って行ってオフクロに料理してもらった。

　病院に行って、帰りに実家に寄ったのだが見事に美味しい煮物になっていた。「やまかにか」自体の味が濃厚で美味しいので、とても美味しく食べる事が出来た。

　やはり、「朝市」は、こういう珍しい野菜が手に入るので通うのがやめられない。しかも、安く手に入るので最高である。

　また、「十文字朝市」に出かけていって購入したい。

　あっ・・・・バタバタしていて写真採り忘れてしまった・・・・・。

　やってしまった・・・・・。

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