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2010年3月 4日 (木)

FOODEX JAPAN 2010

 東京のレストラン会社に在籍していた時の上司が亡くなった為に上京した。

 その際に、空いている時間を利用して「FOODEX JAPAN2010」にも行ってきた。

 東京、横浜に住んでいる時は毎年参加して情報交換や「野菜や果物」と「お茶」、「お酒」、「調味料」の流通ルートを開拓するために行っていたのだが、今年は、空いている時間帯を駆使して行ってきた。ちなみに、去年はタイミングが悪く行くことが出来なかった。

 昨年以外は、ほぼ行っているので見るポイントは分かっているので、限られた時間を有効に使い隈なく見て回った。

 今回は、見終わった後に葬儀事があるので「お酒」は飲む事が出来なかったが、外国ブースは、「台湾」、「韓国」、「イタリア」、「フランス」、「ベルギー」、「中国」をメインで周り、国内ブースは「秋田」、「福岡」、「山形」、「名古屋」をメインで回った。

 各ブースを見て回った注目ポイントは、勿論「野菜と果物」と「お茶」である。

 そのあたりを重点的に回って勉強したり、名刺交換してサンプルを頂き後日話しをする約束を取り付けさせてもらった。

 「秋田県」のブースも大変賑わっており、見ていてテンションが上がったし、単純に嬉しかった。明るい接客が目立っており好感を持つことが出来た。

 やはり、明るさと楽しさが伝わってこないとダメである。

 「野菜と果物」、「お茶」に関する事で驚きや勉強になる事も多々あったが、今回の一番の収穫は、「米粉ブース」の様々な取り組みと「米粉商品」の紹介である。

 「FOOD ACTION NIPPON」が全面的に押し出されており、大変インパクトがあり素晴らしかった。

 秋田県の「メルコレディ」さんも「こまち麺」のPR活動を行っており、行列が出来ており大盛況であった。

 今回は、時間の関係上短い時間だけであったが大変収穫のあった「FOODEX JAPAN 2010」であった。

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