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2010年1月29日 (金)

手巻きずし

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 今日の午前中に、「ベジフルコミュニティあきた」の会長さん宅にお邪魔して、「手巻き寿司」の作り方を伝授して頂き楽しいランチタイムを過ごさせて頂いた。

 11時位に会長のお宅にお邪魔すると、会長と素敵なマダムが2名いらっしゃって挨拶をさせて頂いた。

 5分程、会長の可愛い愛犬と遊んでいたが、愛犬が落ち着いた当たりで私も「手巻きずし」を教えて頂きながら作った。

 東京や横浜に住んでいるときは、自分自身が「イタリアン」や「台湾料理」を教える事があっても「手巻きずし」を教えて頂く機会はなかったので大変勉強になったし、自分が成長するためのステップアップにも繋がった。

 料理をした後のランチタイムにも情報交換が出来て、大変勉強になった。

 ベジフル(野菜と果物)を通じて勉強できるという事は、大変実りが多いし自分自身の向上にも繋がる。まさに最高の瞬間である。

 今日は、一日を通して大変勉強になったし充実した一日であった。

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