子育てスタイル

すくパラ

Dish for JAPAN

野菜ソムリエになろう!!

  • 野菜ソムリエになるには、どうしたらいいの?野菜ソムリエの資格は、どこで申し込むの?という問い合わせをたくさん頂いております。その問い合わせにお答えさせて頂く為にバナーを設置致しました。興味のある方は、こちらからどうぞ!!こちらから申し込みも出来ますよ!!

Twiitter

置手紙

  • おきてがみ

Favorites Blog

« きりたんぽ鍋 | トップページ | 〆焼さんま寿司 »

2009年12月26日 (土)

かづの牛

  今日は、「かづの牛」の話である。

 「かづの牛」は、言わずと知れた秋田県鹿角市が生産地である。

 広大な山野(放牧場約800ha)に放たれ、自然交配で育った「かづの牛」は、風味豊かでヘルシーである。ミネラル豊富な赤身肉など、健康と安全が売りの優良牛である。

 「かづの牛」は、秋田県最北端に位置し、十和田八幡平国立公園に囲まれた風光明媚な観光と農業と伝統の里で、古くから鉱石の運搬や農耕用として飼われ、さまざまな改良を経て肉用和牛として定着してきた。

 肉は、低カロリー・低脂肪で、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキ、焼き肉などで大変美味しく頂ける。ヘルシーなので女性にもオススメである。

 個人的には、「味噌漬け」が一番好きである。

 秋田が誇る優良牛のひとつ「かづの牛」を是非多くの人に味わってもらいたい。

« きりたんぽ鍋 | トップページ | 〆焼さんま寿司 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

肉料理」カテゴリの記事

道の駅 かづの(花輪ばやしの里あんとらあ)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/519285/47119484

この記事へのトラックバック一覧です: かづの牛:

« きりたんぽ鍋 | トップページ | 〆焼さんま寿司 »

フォト

お仕事の御依頼は、こちらからお願い致します。

  • お仕事(講演、レシピ開発、コラムの執筆、野菜や果物の教室等)の御依頼は、こちらからお願い致します。 ブログを読んでの御感想や御質問もこちらからお受けいたします。 宜しくお願い致します。

毎週火曜日のお料理教室を行なっております!!

  • 毎週火曜日の午前11:30から「フォーマック秋田泉店」さんでお料理教室を行なっております。 興味のある方は是非いらしてくださいませ。 お申し込みは、「フォーマック秋田泉店」さんへ直接お願いいたします。

☆野菜ソムリエぼんじょるの☆の食楽育倶楽部

野菜と果物を楽しむ心.

あきた文化保険センターで開催の講座に空きがあります。

  • 野菜ソムリエの野菜教室あきた 10月から第3期が始まっています!!
    私が講師を務めます「野菜ソムリエの野菜教室あきた」ですが10月17日(月曜夜コース)と10月5日(水曜午後コース)からあきた文化保険センターで第3期が開講されています。受講される方を募集しております。毎週月曜日の18:30〜20:00、水曜日の13:30~15:00(3ヶ月11回コース)です。受講料は1,1500円(教材費は毎回500円)です。これからの時期に美味しくなる野菜や果物をたくさん御紹介致します。普段お目にかかれない美味しいお野菜や果物も楽しんで頂きます。お野菜や果物を心から楽しみたい方は是非御参加ください。
  • とっぴんぱらりのぷ~: 野菜ソムリエの野菜教室(秋田)
    野菜ソムリエの野菜教室あきたのレポートは、こちらからどうぞ。

地震災害への支援です

  • 節電バナープロジェクト

ブログのお友達 やまがたんさんからのお知らせです

  • 地震被災地への支援について
    南三陸町へ支援を行っている山形県庄内町 では義援金を受け付けています。 皆様からの温かいご支援を宜しくお願いいたします。 ※クレジットカード払いは対応していません。 振込みや現金書留などにについての対応はご確認うえ宜しくお願いします。

☆ぼんじょるのオススメの100皿シチュー☆

2014年12月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

良き笑いは、家庭の太陽である

無料ブログはココログ

最近のトラックバック

カテゴリー