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2009年12月27日 (日)

〆焼さんま寿司

Photo  今日は、休日だったので買い物に出かけた。最近は、カミさんと休日を過ごす事が多いのだが、今日は美味しい食べ物と興味深い食べ物を求めて秋田空港に向かった。

 私は、美味しい食べ物を探しに「道の駅」だけではなく「秋田空港」や「秋田駅」にもよく出かけていく。「秋田空港」に出かけた時に興味深い食べ物を発見した時は胸がドキドキする。

 案の定、今日もいろいろと発掘してきたが、その中から「空弁」のひとつ「〆焼さんま寿司」の事を書きたいと思う。

 空港の2階の搭乗口傍の売店に向かって歩いていったら「空弁」の文字が目に入り近づいていったが、売場の右側に陳列されていた「〆焼さんま寿司」に目が奪われた。「なんか美味しいそうな予感がする」と、私の第六感が働いたのである。

 試食が出ていたので、手に取って食べてみたのだがあまりの美味しさに思わず唸ってしまった。「空弁」は、好きなのであちこちでよく食べているが、自分の地元に、こんな美味しい「空弁」が誕生しているとは思わなかった。食べた瞬間思わずガッツポーズをとってしまった。「さんま」の〆具合と焼き具合のバランスが良く口の中に美味しさが広がるのである。これは、自信を持ってオススメできる「空弁」のひとつと言えるであろう。

 これは飛行機の中で食べて幸せな気持ちになれる弁当である。もし、秋田空港に立ち寄る際には是非食べてみてほしい。

 ちなみに、作っているのは秋田市の「奥寿司」さんである。

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